肉じゃが＆おくらご飯（１歳７か月） [幼児食]
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●左上：小松菜、豆腐、大根の味噌汁
●右上：肉じゃが
●下 ：おくら＆じゃこご飯
もう、１歳半も過ぎたし味噌汁などは少し薄めますが
大人と同じものも少しずつあげていくことにしました。
白ご飯だけでは中々食べてくれないし
ということで、オクラを茹でた後に
種と筋を取り細かく刻んでご飯に混ぜました(´▽｀*)
茹でた直後に流水で冷ましながらオクラに
手を突っ込みこそぎ取ると簡単にとれますよー！
取り除けないくらい細かくしているので
嫌いなものを「ポイ」としてしまう娘も
観念して食べていました(笑)
タグ：幼児食 肉じゃが オクラ
ささ身とブロッコリーの素麺チャンプルー（１歳） [幼児食]
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更新少ないのでしときます(笑)
≪ささ身とブロッコリーの素麺チャンプルー≫
●鶏ささみ 1/2本（茹でほぐし）
●ブロッコリー ばらしたもの ２個
●人参 １ｃｍ角 お好きなだけ
●卵黄 １個
●昆布だし 茹であがった素麺を入れた時に半分浸るくらい
●素麺 1/2束
素麺を茹でる前にブロッコリーを入れ１分程ゆでます。
ブロッコリーを茹でている鍋に素麺を茹で
表示時間が経ったら、ブロッコリーと一緒にざるにあげて
昆布だし、ささ身、人参を入れて沸騰させたところに放り込みます。
麺を入れて沸騰したら卵黄を入れてよく火を入れたら完成(*'▽')
ブロッコリー嫌いだけど、素麺と一緒だったら
勢いで食べてました(笑)
豪快すぎる親子丼。（１歳４か月） [幼児食]
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ね、豪快でしょ(´ﾟдﾟ｀)(笑)
≪親子丼≫
●手羽中：３本
●野菜 ：じゃがいも、かぼちゃ、人参、白菜
●卵黄 ：１個
●だし汁：計量カップ1/3くらい
ちなみに手羽中と野菜の煮物を作り置きしていたものを
鍋に入れて、だし汁を足して煮たったところに
卵黄を入れました(*‘ω‘ *)
煮物に味がついているので、醤油などの調味料は
足したりはしていません(*'▽')
鮭ポワレ定食。（１歳３か月） [幼児食]
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ただ、フライパンで焼いただけです(笑)
≪鮭ポワレ定食≫
●右上：豆腐の味噌汁
●左上：鮭と野菜たち
●下 ：おにぎり
付け合わせの野菜たちは、野菜の煮物を常備しているものを
魚を焼くときなどは一緒に炒めていつもと
違う感じにしています(*‘ω‘ *)
煮物の味が魚にも移るので味付け必要なしです(笑)
豚つみれ定食。（１歳１か月） [幼児食]
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≪豚つみれ定食≫
●左上：豚つみれと野菜たち
●右上：さつまいも＆トマト
●下 ：おにぎり
豚つみれは、豚ミンチに一つまみの塩入れて練っただけです。
お湯で下茹でした後に、自家製ブイヨンで
野菜たちと沸騰するまで温めたら完成(´▽｀*)
一昨日くらいから何故か「前回り（でんぐり返り）」を
寝る前にひたすらやるようになった娘( ﾟДﾟ)
首をちゃんと丸めてポーズを取るので、（さすがに自分では回りきれない）
お尻を押してあげると喜んで何回もやっています。
どこで覚えたんだろう(;^ω^)
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タグ：豚つみれ 幼児食
カボチャグラタン定食（１歳３か月） [幼児食]
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帰ってきてから何かの為にと買っておいた
市販の７か月から食べれるカボチャシチューとやらを使った
手抜きグラタンです(´▽｀*)
下に人参、カボチャ、小松菜をゆでたものを敷き
上にカボチャシチューをかけて、粉チーズとパン粉をかけて
焼いただけの５分で出来る手抜きグラタン(*'▽')
左上はキュウリと大根を千切りにして、沸騰したお湯に
一瞬くぐらせたサラダです。
味は、醤油２滴ほどと鰹節かけただけ(´･ω･｀)
大人用には、豆腐と塩昆布と鰹節を合わせてサラダにしました。
ここ２か月でだいぶ食べれるものも増えてきて楽になったなー(*‘ω‘ *)
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